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2008年04月22日

ヒガシヤマ・トウキョウ

ヒガシヤマ・トウキョウ
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なんと5年ぶり、です

お通し(海老と三つ葉のあえもの)
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1本目は勝沼ワイン
グレイスカンパーニュ・白
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ソーヴィニヨンブランがフルーティーです

豆腐とじゃこのサラダ
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削りぶしの細さにしばし感動....
美味しすぎて2回注文!

ほたるいかのおひたし風
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サラダ三品
鶏わさとブロッコリー
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いんげんとルッコラ
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鮭はらすと水菜
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2本目も引き続きソーヴィニヨンブランで
エチベリア・ソーヴィニョン・ブラン2006(チリ)
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先ほどの勝沼よりやや辛口で◎

コロッケ
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ワインとコロッケがこんなにあうなんて!
ひき肉は粗引き、味は少し濃いめに施されてます

鶏焼
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いなにわ饂飩
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水沢饂飩
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水沢うどんはざるのほうがコシがあって好きかな

腹ごしらえしたあとはバーコーナーへ
ここからが呑みすぎました.....笑

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