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2008年09月23日

一将

早起きしてうどんが評判の一将
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肉もり ねぎみぞれ

麺がみるからに好み!
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あたたかいつゆには豚バラと玉ねぎ、大根おろしが入っています
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野菜にもかなりこだわっているご主人が
夏場は玉ねぎ、冬は葱と使い分けをしているとか

豚バラと玉ねぎの甘みが加わって濃厚です◎
黒澤の豚バラよりしっかり厚切り

サラダうどん(和風)
季節のうどんみたいです
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大根、人参、ナス、油揚げ、なめこ等など夏野菜がもりだくさん!
おつゆは濃い目のだしにすこしとろみがついており、キンキンに冷えてました
もっと暑い日だと最高かも


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駅までの途中で買った和菓子がとても美味しかったです 
餡子がかなり上等...............
創作和菓子 ほのか

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